“節約料理の王道!お家で簡単に作れる絶品角煮レシピ”

はじめに

こんにちは、皆さん! 今日は、節約料理の王道とも言える「角煮」のレシピをご紹介します。 角煮は、豚のバラ肉をじっくりと煮込んだ料理で、そのままでも美味しいですが、ご飯と一緒に食べると絶品です。 しかも、一度にたくさん作っておけば、何日かにわたって食べられるので、忙しい方にもおすすめです。 では、早速レシピに入っていきましょう!

必要な材料

まずは、必要な材料をご紹介します。 ・豚バラ肉(ブロック):500g ・砂糖:大さじ3 ・醤油:大さじ4 ・酒:大さじ4 ・みりん:大さじ4 ・生姜:1片 ・水:適量 これらの材料は、スーパーマーケットで手に入るものばかりなので、気軽に挑戦してみてください。

作り方

それでは、作り方を詳しく説明します。 1. 豚バラ肉は一口大に切ります。生姜は皮を剥いてスライスします。 2. 鍋に砂糖を入れ、中火で加熱します。砂糖が溶けてきたら、豚バラ肉を加えて全体が砂糖に絡むまで炒めます。 3. 肉の色が変わったら、醤油、酒、みりんを加えます。生姜も加えて、全体がよく混ざるように混ぜます。 4. 水を加えて、肉が浸るくらいまで入れます。弱火にして、1時間ほど煮込みます。 5. 煮込んでいる間に、たまに鍋を混ぜて、全体が均一に煮えるようにします。 これで、美味しい角煮が完成です!

まとめ

いかがでしたか?簡単に作れる角煮のレシピをご紹介しました。 材料も手に入りやすく、作り方もシンプルなので、初めての方でも挑戦しやすいと思います。 また、一度にたくさん作れるので、忙しい日のおかずにもぴったりです。 ぜひ、このレシピを試して、美味しい角煮を楽しんでくださいね! それでは、また次回のブログでお会いしましょう。

この記事はきりんツールのAIによる自動生成機能で作成されました

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